Etikett: Hälsa

Halloj!! Tänkte dela med mig av våra favorit frukostar här i Thailand. Jag älskar att äta frukost och gärna länge, det är dock lite svårt med tre barn och skoltider att passa.. Man blir ju ofta avbruten typ 300 gånger för att hämta grejer, torka upp utspillda saker, toabesök osv 😉 Jag har också upplevt […]

Läs mer

Hej på er! Livet går vidare här i röran och flyttkaoset! Just nu sover vi på madrasser, soffan är även den en madrass och flyttkartonger får agera köksbord! Ungarna tycker att det är rätt kul, bara ett hav av madrasser och mattor, som ett litet minigym. Man kan hoppa runt och slå kullerbyttor överallt! 😀 […]

Läs mer

Hej! Nu i helgen hade jag en Rawfood kurs i Trollhättan, brukar ju bara vara i Borås och ha matkurser så himla kul att jag fick denna chansen att gästspela på Medborgarskolan i Trollhättan. Jättefina lokaler och ett bra kök att arbeta i! Tummen upp för det! Vi gjorde allt från smoothies, juicer, chiapudding, efterrätter […]

Läs mer

Vilka härliga dagar vi haft nu! Massa värme och sol! Man känner verkligen hur mycket man behöver det här efter en lång, kall vinter! Älskar verkligen våren, när det blir grönt överallt igen, vitsipporna blommar och det doftar så härligt ute. Förra helgen var vi på västkusten några dagar och var faktiskt nere vid havet […]

Läs mer

Hade kursstart torsdags på min HälsoSmart Mat kurs. Så himla roligt!! 12 nyfikna kursdeltagare som var med. 3 gånger håller denna kursen på och det är olika tema varje gång. Denna gång var det Matiga Mellanmål som stod i fokus. Massa goda grejer, olika röror, bars, bollar, scones, fröknäcke m.m Vi gick först igenom olika […]

Läs mer

Hej på er! Ända sen jag började göra egna fröknäcke för några år sedan, har jag experimenterat med olika recept och olika mjöl och frön. Tycker att alla sorter jag provat, men det jag gjorde nu sist blev nog liite godare än de andra! Sådär sprött och frasigt med lite flingsalt på! Mmmmm! De är […]

Läs mer

Hemma hos oss råder för tillfället MangoMania!! Vi bokstavligt talat frossar i mango!! Hela familjen verkligen älskar denna underbara, mjuka, saftiga, exotiska frukt! Det kan ha något att göra med att det var otroligt bra pris på mango en hel vecka i vår lokala affär… 😉 Vi har ätit mango till frukost, mellis, kvällsmat, i […]

Läs mer

Pannkakor, tunna, tjocka, fluffiga, amerikanska, svenska, med bananer, med kokos, med sylt, mos eller bär! Det finns väl hur många varianter på pannkaka som helst! Jag älskar pannkakor och mina barn lika så, själv föredrar jag den amerikanska, tjocka, fluffiga varianten, med massa gott på. Barnen gillar de tunna, vanliga lite mer. Det här är […]

Läs mer

Jag älskar att experimentera i köket! Som gammal bagare och konditor har jag ju övat några år på att ta fram nya recept och kombinera olika smaker. Nu för tiden brukar jag försöka omvandla mina”gamla vanliga” recept, till en mera hälsosam variant. Jag undviker gluten, mjölkprodukter och vitt socker så mycket det bara går, och […]

Läs mer