Etikett: eko

Nu är det jul igen…. Ja snart ialla fall.. 🙂 Tänkte fresta er med lite smarriga julrecept, lite nyttigare sådana, än allt sockerbaserat som finns just nu… Man kan faktiskt göra lite hälsosammare alternativ, men som ändå har alla julsmaker. Eller vad sägs om fantastiskt goda Raw Pepparkaksbollar,som smakar som pepparkaksdeg… Pepparkakskryddad Chiapudding med apelsin […]

Läs mer

Sol och choklad kan väl aldrig bli fel?! Eller?? När den smälter i värmen förstås.. Det är ju ett litet problem… Nu när solen äntligen har hittat hit och det börjar bli lite grönare och lite varmare tänkte jag dela med mig av receptet på Choklad och apelsinmousse som jag haft med på min HälsoSmarta […]

Läs mer

Jag har jobbat mycket med receptutveckling till mina HälsoSmarta Matkurser det senaste. Det är så roligt att testa massa nya kombinationer och smaker, samtidigt som det är en utmaning att göra allt både gluten, mejeri fritt och utan vanligt socker och sirap. Att bara använda sig av  rena, naturliga råvaror, så mycket som möjligt ekologisk […]

Läs mer

Jag håller på att provbaka massa grejer inför alla mina HälsoSmartmat kurser! Gluten-mjölk och sockerfria lingonscones. Det är så roligt att utveckla recept och experimentera med råvaror och olika tillvägagångssätt! Det var nåt av det jag tyckte var allra roligast när jag hade bageri! Tur att jag kan få fortsätta med det nu! Det är […]

Läs mer